buizerds en muizen

Postelein is een ouderwetse groente die mijn oma wel eens at. Ze kookte het dan tot een rare zurige groene brij. Ik vond het maar niks. Tot ik een keer deze groente rauw proefde bij een collega. Heerlijk! ik vind het geweldig in of als salade. Lekker knapperig en een zuurtje. Het is een prima bodembedekker en hij groeit op verschillende plekken in de tuin. In het blad-vak staat hij onder de waterspinazie. Ik denk dat die laatste het vandaag wel naar zijn zin heeft. Er kwam een enorme bak water naar beneden. In de kas kwam het helaas ook met bakken naar binnen. De goten vallen regelmatig vol met blad en andere rommeltjes. Als het water niet weg kan in de goot dan stijgt het water en loopt het onder de ramen over de goot de kas in. Gelukkig heeft Andre snel de goten leeg gehaald en nu houden we het droog. In de kas zijn we dagelijks bezig met de komkommers en tomaten. De planten moeten worden ingedraaid en gediefd. Dat laatste is zijscheuten weghalen zodat ze zich kunnen concentreren op het maken van vruchten. Bij de snack-komkommers probeer ik een chaotischere methode waarbij er wel zij scheuten mogen ontstaan. Ik ben heel benieuwd! Van de rare gewasjes die ik teel is de muismeloen of muiskomkommers hele kleine ovale komkommertjes die er meer uitzien als een watermeloentje. De eerste is gespot! De salanova is de laatste sla tussen de courgettes. DE eerste courgettes van de tweede planting beginnen te groeien. Nog even en we komen er in om. Gelukkig heeft Giel weer veel zin om het overschot in te maken als augurk in het zoetzuur of als chutney of misschien wel in cakes en taarten.

Rond de tuin horen we ruim een week buizerds roepen. Hun jong leert vliegen en vind de bomen rond de tuin een mooie plek. Zijn ouders en wij zorgen regelmatig voor dode muizen die hij dan gaat ‘vangen’ en opeten. Het is schattig en indrukwekkend tegelijk. Vanmorgen zat de hele familie in de dode robinia naar ons te kijken als of we een interessante tijdverdrijf waren of misschien wachten ze tot we de muizenvallen gingen checken. Tijdens het frezen van de vakken waar de aardbeien van volgend jaar komen vond Frederik hele jonge muisjes. Zulke mooie kleine en totaal niet bange wezentjes, die kun je niet zo dood maken, hij heeft ze in het bos gezet.